gratis e bäst

Jag är nöjd med visby denna sommar. Först zlatan, sen thåström och nu ikväll festival - allt gratis trallala. Jag fick dessutom dansa bugg, bryta arm och dricka hembrännt (fast jag luktade mest) ikväll. Allt i guldtröja, nysydd klänning och knästrumpor. På en liten liten bakgård intill ett sånt därnt gammalt minihus. Några kulörta lyktor hängde brevid två slaka tvättlinor och marken var helt mjuk av gräs. Och när man tittade upp såg man en minibalkong mot natthimlen. Det kändes lite som Barcelona. Med cirkusinslag. Dessutom fick jag prata spanska med en spanjor. Men det gick lite trögt eftersom jag inte kan spanska så vi planerade en resa istället på svenska.

i nättras

Ett av det gotländska språkets finaste är "i nättras". Igår natt alltså. På samma sätt som man säger "i vintras", till exempel. Fint va.

saffranspannkake

Jag passar på att vältra mig i gotland innan avfärden. Idag blev det gotländsk tradition av ädlaste sort - saffranspannkaka. Man äter den med grädde och sylt. Tant Lisa som lagat den låter hälsa att jordgubbssylt är mycket godare än salmbärssylt till. Och låt bli att ha mjöl i smeten, den blir så stabbig då.

Ökenstudie

Nu har jag varit på vinden med katten i forskningssyfte. Laddade upp med läsk och chips för att inte dö. Jag orkade i några minuter innan jag började se hägringar och gav upp. Katten däremot rullade sig lite bekvämt i ökendammet och tyckte det var mysigt att jag var med på den behagliga ökenpicknicken. Jag skulle bra gärna få förklarat för mig hur en pälsklädd individ kan föredra en plats som är 10-20 grader varmare än 30 grader. Handlar det just om att hålla fienden nära, dvs att i överledvadssyfte om det skulle bli ännu varmare så har han i allafall vant sig vid 50 grader, och kommer kanske överleva även vid 60. Eller har de nån inbyggd termostat som gör att de på en sekund har ställt om denna temperatur till normaltemp. Eller vad?

rabarberdrink

Mmm. Snygg korallig färg va.

heat

Som ylva sa, jag måste ha en tropisk katt. Det är 30 grader och min katt ska promt upp på vinden. Där det alltså är bastu. Och för att spä på det hela ytterligare ska han ligga på en bjälke precis under taknocken. Där ligger han och ler hela dagen. Helt sjukt. Kanske är det nån slags "hålla fienden nära"-filosofi. Själv har jag uthärdat hettan med ett husmoderligt tema. Tvätta städa sylta safta. Igår blev det rabarbersaft. För den uttråkade och törstige: Skär några rabarberstänger i bitar, lägg i kastrull och täck precis med vatten och koka tills rabarbern är mjuk. Sila sedan bort själva rabarberbitarna, (det funkar bra med ett durkslag). Koka upp vätskan igen och häll i rejält med socker och skumma. I med lite citronsyra och krydda med vanilj eller kardemumma. Klart. Gott att göra drinkar på. En del rabarbersaft och 3-4 delar vitt vin eller champagne och massa is. Mums.

finaste

"Men om du vet var stjärnor faller och var regnbågen tar slut. Om du fortfarande hör ditt hjärta slå skall du finna österns röda ros". Detta ringde i mina öron i morse när jag vaknade. Han var som en dröm. Som vanligt. Hur han fortfarande kan knocka en så, är en gåta. Hade det inte varit för det trevliga sällskapet, och jag istället varit där själv, hade jag stått längst fram och grinat.

dröm

Detta drömde jag inatt: Vi var fem personer som skulle bli utfrågade. Frågan som ställdes var: vad är bäst - att bli såld eller rånad? En efter en svarade såld. Jag blev helt nervös och undrade om jag också var tvungen att svara såld. Jag förstod inte varför det var bra. Men så gjorde den som frågade det lite lättare för mig när han sa - är det verkligen bättre att bli såld än rånad? Jag sa, om det handlar om att få sin penningpung rånad och man inte har så mycket pengar i den är det ju inte så farligt, men om man blir rånad på alla sina kläder är det ju inte så kul...


Tror jag att jag är nån slags medeltidsmänniska eller?

himmelskt bröd

Jag lovar jag har ätit tidernas bröd. Man trillar av stolen. Så gott är det. Mörkt men inte surt, mjukt och saftigt innuti och knaprigt utanpå och fyllt med frukt och nötter. Men inte vilken frukt eller nötter som helst - jordgubbar och macadamianötter. Bakat i Rute - norra gotland. Jag brukar inte gå igång på bröd men efter detta kommer allt annat bröd smaka bark alltså. Det var en liten man vid ett litet bord inne i gallerian som satt och sålde. Blev ju inte sämre av att man la tomater (som verkligen luktade tomater odlade på nån annan liten gutagård) på ena och hemkokt björnbärssylt på andra brödskivan. Från himlen sänt. (appropå vem jag ska få titta och höra på, på måndag...)

inskolning

Gott gott gott. Pirr pirr pirr.