ärtan

Sunday, August 26, 2007

hej då sommar...


Det första jag såg igår var en stor pil av fåglar som flög över himlen och jag fick en höst-tår i ögat. Sen började jag fundera på smörstekt stolt fjällskivling, men eftersom de små rackarna inte behagat komma upp än så fick det istället bli räkor, hackad dill och rödlök på macka gratinerad med västerbottenost som förrätt till sommarens kanske sista utomhusmiddag. I alla fall om man ska tro dramatiska meteorologer. Sen blev det varmrökt lax från fiskare nordin och potatisgratäng och sallad från landet. Till efterrätt tvekade vi mellan blåbärspaj och gotländsk saffranspannkaka med hemkokt jordgubbssylt. Eftersom vi blev Visby-nostalgiska var valet enkelt. Efter för många blåbärsvodkanubbar smög vi iväg på nattfotografering och upptäckte att det var lyskväll. Man tänder marschaller längs hela kusten för att tacka och ta farväl av sommaren. Fint. Snyft.

0 Comments:

Post a Comment

<< Home